新宿ホルモン

新宿3丁目にある、ホルモン専門の焼肉屋。いつも混んでて入れなかったんだけど、今日はきちんと予約していく。


業務用冷蔵庫の扉のような入り口を入ると、そこは昭和の世界。古びたカンバンや当時のコカコーラや黒電話なんかが置いてあってムーディ。ホルモンは・・・すごい種類だ!!こんなに内蔵の部位って食べられたのか!? エントリーのレバテキ(レバ刺し)は、むむ、臭みがまったくなくとろけるようなうまさ。ホルモンは、かめばかむほど味が出てきて焼肉の通にはたまらない。これは上司を連れてきたら喜びそうなお店だ。


新宿ホルモン
http://www.ishii-world.jp/brand/motsu/shinjuku-horumon/shinjukuhoru/