お酒を飲みながら最近の世の中の大きな流れってどんなものがあるんだろうという話題になった。最近の経済は〜、とか、最近の若者は〜、とか。その中でひとつ、面白いなと思った議論がこちら。 仕事での効率を求めるあまり、ヒトの機械化がどんどん進んでいる…

１２月は食品業界にとっても、最も消費が活発化する月である。メーカー側からすれば、製品によっては１２月が山場ではないものもあるかもしれないが、流通側や消費者側からすれば一般的に一番多くの物を売り、多くを買う。 店は大忙し。クリスマスがあったか…